نحوه خرید فلفل قرمز تازه و سالم

آیا میدانید برای خرید یک فلفل قرمز تازه و سالم به چه نکاتی باید توجه کرده و چگونه می توان زمان طولانی تری آنرا با طراوت و تازه نگه داشت؟ هنگامی که برای خرید فلفل قرمز تازه به بازار می روید به این نکته باید توجه داشته باشید که سطح میوه در حالت بسیار براق و بدون هیچگونه چین و چروکی و یا حتی تغییر رنگی باشد و ساقه کوتاهی که به میوه اصلی متصل شده است خشک نشده و دچار ترک خوردگی نبوده و به صورت بسیار نرم، صیقلی و با طراوت باشد. همچنین بعد از خرید باید این میوه محبوب را در داخل پاکت های مخصوص میوه و در جامیوه ای یخچال نگهداری نموده و اکیداً از نگهداری آنها در داخل پلاستیک که باعث بخار شدن آب موجود در میوه شده و همان آب باعث سریع پوسیده شدن میوه می شود خودداری کنید.