قیمت کیلویی فلفل قرمز تند آسیاب شده در مشهد

قیمت کیلویی فلفل قرمز که بسته به نوع فلفل قرمز که به دو صورت پودری (آسیاب شده) و قلم (آسیاب نشده) تولید می شود، معمولاً به صورت فله عرضه می شوند. قیمت فلفل قرمزها به عوامل زیادی از قبیل رنگ، طعم و اینکه چین چندم محصول باشد بستگی دارد که برای آگاهی روزانه و روز به روز این قیمتها می توانید در ادامه با ما همراه باشید.

آیا از نحوه و اشکال متفاوت فلفلهایی که در بازار داخلی ارائه می شود آگاهی دارید؟

انواع فلفل قرمزهای آسیاب شده در بازار مشهد عبارتند از:

1. فلفل قرمز آسیاب شده سبزوار
2. فلفل قرمز آسیاب شده فرومد (شهرستان شاهرود)
3. پودر فلفل قرمز هندی
4. پودر فلفل قرمز مکزیکی
5. فلفل قرمز آسیاب شده ترکی یا استانبولی

اما در بازارهای مشهد بطور کلی بر روی دو محصول  بیشتر در حال فعالیت می باشند که یکی مربوط به فلفل قرمز های تولید داخل است که شهرستانهای توابع سبزوار و شهرستان شاهرود را شامل می شود و دیگری فلفل های وارداتی است که با نام های فلفل قرمز هندی، مکزیکی، ترکی و … می باشند که سهم این محصولات خارجی در برابر فلفل قرمز هندی بسیار کمتر و کوچکتر می باشد.

آیا از نحوه ارائه پودر فلفل قرمز و انواع آن به صورت عمده در سطح شهر مشهد آگاهی دارید؟

فلفلهای ارائه شده در مراجع پخش عمده در شهر مشهد به چند بخش تقسیم می شوند که عبارتند از:

• فلفل قرمز تولید سبزوار و شهرستانهای توابع آن که تقریباً تا مرز جغرافیایی محدود به شهرستانهای توابع سمنان نیز پیش می رود
• فلفل قرمز وارداتی هندی
• فلفل قرمز وارداتی مکزیکی
• فلفل قرمز تولید داخل که مربوط به شهرهای جنوب کشور مانند جهرم و … می باشد

دلایل بالا رفتن قیمت فلفل قرمزهای وارداتی چیست؟

در یک نگاه ساده و مختصر می توان این چنین بیان نمود که:

در رابطه با قیمت کیلویی فلفل قرمز تند، چون شهر مشهد در مقصد دوم فلفل قرمزهای وارداتی قرار دارد و اولین مقصد بعد از واردات به کشور، شهر تهران است با افزایش قیمت میوه فلفل قرمز روبه رو می شود که این افزایش مقداری به دلالی فلفل قرمز تند مربوط می شود و مقداری هم مربوط به کرایه حمل بار از انبارهای تهران تا مشهد را شامل می شود. اما در مورد فلفل قرمزهای چیلی تولید داخل که شهرها و توابع سبزوار، شاهرود و جهرم تولید می شود موارد بالا صدق نکرده و به دلیل نزدیک بودن مشهد به محل تولید میوه فلفل قرمزها دلالی های وسط و کرایه حمل بار بسیار بسیار کم و در برخی از موارد حذف می شود.

البته نکته مهمی که قبلاً هم به آن اشاره شده است وقتی قیمت کیلویی فلفل قرمز تند و کیفیت فلفل های تولید داخل مخصوصاً فلفل قرمزهای تند برداشت چین اول که فلفل های سبز بسیار کمتری نسبت به چین های دوم و سوم دارد را در مقایسه با قیمت و کیفیت فلفل قرمزهای وارداتی قرار می دهیم متوجه این قضیه می شویم که فلفل های تولید داخل در سطح مطلوبی برای مصارف گوناگون صنعتهای داخلی قرار دارد و خیلی راحت و با هزینه بسیار کم می توانیم سود بیشتری را بدست بیاوریم.