مصرف فلفل قرمز در تهیه سس

آیا می دانید با استفاده از میوه فلفل قرمز می توانید انواع سس های تند را در منزل تهیه کنید؟ آیا روش استفاده از آن و نکات مخصوص آنها را برای ایجاد لذت بیشتر در مصرفشان می دانید؟
یکی از چاشنی های لذیذی که در استفاده از آن از کشورهای آسیایی شروع شده؛ سس فلفل قرمز بوده که توانسته راه خود را با طعم بی نظیرش به سایر ممالک دنیا باز کند.
تهیه فلفل قرمز در کشورهایی که کشت فلفل قرمز به راحتی انجام می گیرد؛ آسان تر بوده و با قیمت مناسب تری نیز در اختیار مصرف کننده قرار می گیرد.
البته افرادی که پتانسیل فردی و محیطی کشت فلفل قرمز را دارند؛ می توانند فرصت را غنیمت شمرده و برای این مهم به خود کفایی برسند.
این سس به اندازه پودر فلفل قرمز طرفدار داشته و علت آن اینست که می توان هم در طبخ انواع غذاها و هم به صورت یک چاشنی بر روی غذا در زمان سرو مصرف گردد.
پخت این چاشنی لذیذ بسیار آسان بوده فقط باید نکاتی از جمله عدم تماس مستقیم پوست با این نوع فلفل در زمان طولانی و پخت آن در فضای باز را رعایت نمود تا از بروزمشکلاتی چون گرفتگی مجاری تنفسی در اثر تنفس گاز ناشی از پخته شدن فلفل قرمز جلوگیری کرد.